Catas Gourmet

Catas Gourmet, Margarita Gastronómica 2010

Para quien ama el buen comer y beber, así como del turismo en Margarita, una semana será poco para todo lo que trae este año la Semana Gastronómica.

El 26 de noviembre en el Gran Salón de Convenciones y Eventos del Hotel Venetur Margarita, se dará inicio de la mano de Catas Gourmet, la Semana Gastronómica, que vuelve con éxito en su segundo año consecutivo.

En ese espléndido lugar y hasta el 28 de noviembre se estará llevando a cabo el II "Catas Gourmet - Margarita 2010” Congreso y Expolounge Culinario del Caribe, con la presencia de afamados chefs, enólogos y personalidades relacionadas al ramo de la gastronomía local, nacional e internacional, quienes se darán cita para cautivar con sus conocimientos, creaciones, marcas, promociones, concursos y más, a estudiantes, profesionales del área y público en general que guste de consentir su paladar. Entre los invitados se encuentran Sumito Estévez, Héctor Romero, María Fernanda Di Giacobbe, Víctor Moreno, Nelson Méndez, Elías Murciano, Merlín Gessen, Omar Pereney, Omar Hoyer, Juan Carlos Bruzual, Pocho Garcés y el reconocido enólogo Ettore Perín junto a la destacada Belkis Croquer; los queridísimos locales Mauricio García, Yuraima Blanco, Rubén Santiago, Rubén Osorio Canales, Isabel Alba, Esther González y Aisha, acompañados del prestigioso sommelier Cristian Contreras y el experto en vinos Héctor Ruiz.

Pero la semana apenas comienza y la ruta a seguir entre el 29 de noviembre y el 5 de diciembre, estará marcada por un despliegue culinario de altísima calidad, catas, degustaciones, presentaciones y ofertas en los más reconocidos locales de la Isla.

El evento que con éxito impulsa la revista Caribe Genuino, promueve los avances que en materia gastronómica se están suscitando en la Isla, donde las especializaciones y comidas tradicionales, se han ido perfeccionando para complacer los más exigentes gustos de propios y turistas. Los exquisitos mariscos y suculentos pescados, el tradicional Pastel de Chucho, la empanada de Pabellón Margariteño, quesos y café artesanal de producción regional que cuentan con calidad de exportación, son sabores que se entremezclan perfectamente con la cocina internacional que tiene presencia en Margarita.

La gastronomía debe ser la carta de presentación en la identidad cultural de nuestra región para así proyectarnos como destino turístico. La Semana Gastronómica será el más grande legado que podamos dejar para la presente y futuras generaciones -comenta Pedro Alejandro Baíz organizador de “Catas Gourmet - Margarita 2010”.

Para mayor información sobre este evento consulte en su agencia de viajes, en la web www.catasgourmet.com.ve, o si prefiere llame al (0295) 772.2443, (0412) 3540312 ó (0414) 243 9291 para obtener su pasaporte gastronómico y no perderse de este encuentro que estará más que divino.

Articulo publicado en la revista SIGO